Куриные крылья с медовым соусом
Не плохой маринад, крылья получились сочными. Решила вместо обычной луковицы добавить лук-шалот, он нежнее, да и на вкус приятнее. В таком маринаде можно мариновать крылья всю ночь.
???????????
- 1кг куриных крыльев
- 1 ст.л. меда
- 2 ст.л. соевого соуса
- 3 ст.л. майонеза
- 1 луковица
- соль, перец
??????????
Крылья разрезать на 2 части, слегка посолить. Сделать маринад, смешав соевый соус, мед, майонез, перец и нарезанный полукольцами лук. Залить маринадом крылья, оставить на 2-3 часа.
Крылья обжарить в растительном масле до золотистой корочки, залив в конце маринад, в котором мариновались крылья, и жарить до готовности лука.
Source: http://www.myjane.ru/Recipes/text/?id=3057
Copyright © 2008-2011 kushaem.com
